Blog da Cortesia
Morangos biológicos
Adoramos morangos e muitos dos nossos clientes perguntam-nos porque não os produzimos.
Tudo tem um motivo e vamos explicar o nosso.
A manteiga de amendoim que só leva 2 ingredientes
A manteiga de amendoim é um creme de barrar vegetariano, que pode ser feito em casa apenas com um ou dois ingredientes e que pode e deve ser consumido por todos os que não tenham alergia ao amendoim.
O que é agricultura biológica?
Os benefícios imediatos da da agricultura biológica aplicam-se ao meio ambiente, mas também à saúde de quem os consome.
A agricultura biológica respeita a vida animal e o ecosistema por isso quando compra ao agricultor biológico local está a contribuir para a redução da poluição, mas também está a melhorar a sua saúde como um todo.
Casas Ninho - Artesanato Ambiental
Participe na preservação e conservação de espécies de aves selvagens através das nossas Casas Ninho, artesanato ambiental funcional, construídas em madeiras reutilizadas.
Veja aqui todas as vantagens para a sua família e para a conservação do planeta!
Tarte de Pera Rocha
Na quinta há quinta
A pedido de muitas famílias, agora à quinta-feira à tarde, abrimos as portas da nossa casa para uma venda de produtos biológicos.
Estamos em Alfaquiques à sua espera, com os legumes e frutas mais frescos, venha fazer-nos uma visita e escolher os seus produtos:
Rua do Poço Velho, 4 - Alfaquiques-Terrugem
Salsa drenante
Sopa fria de pepino e iogurte
Pataniscas de Curgete
Panquecas de abóbora
Caldo de legumes caseiro
Quando se tem uma dieta equilibrada e variada, a maior parte dos alimentos que levamos à nossa mesa são legumes, frutos e leguminosas da época.
O que invariavelmente acontece às pessoas que seguem este tipo de alimentação é que têm sempre muitas cascas, "pontas" e talos de legumes que acabam no lixo... o que é um desperdício.
Beterrabas no forno à Casa da Clementina
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