A salsa é muito mais do que uma erva aromática, que só serve para picar e colocar por cima dos pratos a enfeitar e a dar cor. Deve aproveita-la mais na sua alimentação, principalmente se tem problemas de retenção de líquidos.
Chá de Salsa
Entre os benefícios da salsa para a saúde está o efeito diurético, para tal basta fazer um chá com 4 colheres de sopa de salsa para cada meio litro de água a ferver. Desligue, tape e deixe em infusão por alguns minutos.
Se tomar 2 copos de chá por dia, vai começar a sentir os seus benefícios, mas não deverá tomar mais de 15 dias de seguida e não abusar deste chá se tem, normalmente a tensão baixa.
As aromáticas
As ervas aromáticas fazem sempre parte do nosso cabaz semanal e fazemos questão de tê-las em abundância pela nossa Horta. Além de nutritivas e muito usadas na nossa culinária, têm muitas outras funções tanto na horta como na nossa saúde!