Das aromáticas mais consumidas em Portugal. Temos sempre na nossa horta, excepto num pequeno período do verão.
Os coentros são ricos em vitamina C e em Ferro, além de terem muitas outras propriedades.
Os coentros podem ser utilizados para aromatizar todos os pratos. É especialmente utilizado em sopas, refugados e saladas. Cá em casa por exemplo fazemos ovos mexidos com coentros frequentemente.
Produtor: Hortas da Cortesia
